Paëlla

Nos prestations

Table d’hôtes

Merci de préciser le plus tôt possible les éventuelles allergies

Seuls les clients des chambres d'hôtes ont accès à la table d'hôtes. Il s'agit d'un complément d'hébergement qui n'est pas proposé aux clients extérieurs.

Petit déjeuner

Après votre nuit en chambre d’hôtes, vous pourrez profiter d’un petit déjeuner complet servi dans la salle à manger au rez-de-chaussée ou dehors selon la météo.
Pensé et préparé par nos soins, la qualité des produits nous tient à cœur.

Au fil de la saison, il pourra être composé par exemple :

- De boissons chaudes : café, thé, lait, chocolat

- De jus de fruits ou fruits frais

- Yaourts faits maison

- Gourmandise du jour faite maison (brioche, biscuit, gâteau)

- Pain, beurre, confiture, miel

- Pâte à tartiner chocolat noisette maison

- Granola maison

Le tarif du petit déjeuner est compris dans le prix de la chambre.
10€ par adulte
5€ enfant 6-12 ans

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Panier pique-nique :

Nous vous proposons un panier à emporter pour le repas de midi que vous pouvez commander au tarif de 10€ par adulte, 5€ enfant 6-12 ans. Cela vous permettra de partir sereinement pour une journée de visite ou de randonnée aux alentours.

Réservation la veille avant 15h pour le lendemain.

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Table d’hôtes du soir:

Un menu unique vous sera proposé tous les soirs à 20h par notre chef Florian, au prix de 24€ par adulte, 10€ enfant 6-12ans
Il comprendra un apéritif, entrée, plat, dessert, vins et café.

Réservation la veille pour le lendemain.

Nous aurons le plaisir de vous faire découvrir les traditions catalanes et les recettes de terroir comme la paëlla à sa façon, la cargolade, son burger catalan etc.
Le repas se finira par une touche sucrée bien agréable (crème catalane, tarte au citron, coulant au chocolat, pa d’ou, panacotta aux fruits de saison...).

Équipements

Notre domaine de 7 000 m2 vous offrira le bien-être d’un séjour au cœur de la nature reposante. Situé au bord de la rivière La Têt et entouré des montagnes du Conflent, notre cadre verdoyant saura vous accueillir pour vous ressourcer.

Nous disposons d’un parking aménagé au coeur de la propriété, vous pourrez ainsi laisser votre véhicule en toute quiétude.
Villefranche-de-Conflent est accessible par voie piétonne en 5 minutes. La gare SNCF se situe à 1 min de la maison et vous donne accès à la haute montagne via Le Train Jaune, ou à l’opposé à la plaine jusqu’à Perpignan par le TER.

Nous disposons d’une grande piscine de 6m sur 12, entièrement aménagée avec des transats pour se reposer au soleil ou à l’ombre des arbres. Elle n'est pas chauffée mais est très agréable habituellement de juin à fin août. (ouverture début mai à mi-septembre).

Un agréable jardin vous attend pour un moment de détente, autour d’une partie de ping-pong ou de jeux plein air pour enfants.
Des amateurs de pétanque ? Un terrain est aménagé spécialement pour satisfaire vos envies de compétition !

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Les parties communes de la maison sont ouvertes à tous (rez-de-chaussée) :

  • un salon où vous pourrez tranquillement consulter des documents touristiques (patrimoine, randonnée, etc)
  • La salle à manger où seront servis le petit déjeuner et le dîner